Espetadas com legumes e ananás

Ingredientes:
pimento,
cebola,
tofu,
seitan,
ananás,
sumo de limão,
sumo de laranja,
sal, pimenta, canela, piri-piri e azeite.

Corte tudo em cubos e deixe marinar no azeite, sumos e temperos.
Alternar os ingredientes nos espetos e grelhar por 15 m virando-os e pincelando com a marinada de vez em quando.