Scones de queijo com mostarda

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Esta receita é baseada numa da laila e resulta nuns scones salgados muito bons.

Ingredientes:
225 gr de farinha,
1 c. (chá) de fermento em pó,
4 c. (sopa) margarina,
125 gr de queijo ralado parmesão,
1 1/2 c. (chá) de mostarda em grão,
160 ml de leite,
sal,
pimenta.

Pré-aquecer o forno a 220º C.
Aquecer o leite com a margarina.
Misturar a farinha com a mostarda em pó, a pimenta e o queijo.
Juntar o leite morno e amassar bem.
Untar e enfarinhar uma travessa.
Formar os scones e levar ao forno 15m.

1 comentários:

gasparzinha disse...

Eu sou fã deste género de salgados e a mostarda em grão deve dar-lhes um sabor delicioso!
:)

Beijinhos