Mousse de framboesa - dia rosa

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Mais uma cor, esta é a vez do rosa, escolhi uma mousse fresquinha de framboesas desta vez.

Ingredientes:
350 gr de framboesas congeladas,
100 gr de açúcar,
1 folha de gelatina,
200 gr de natas frescas.

Triturar as framboesas e se necessário coar.
Demolhar a gelatina em água fria.
Aquecer um pouco do sumo de framboesa numa caçarola.
Dissolver a gelatina no sumo.
Juntar o restante sumo e metade do açúcar.
Bater as natas com o açúcar restante.
Misturar delicadamente os dois preparados e guardar no frio.

8 comentários:

Mary disse...

Pimenta, uma bela mousse, suave e cremosa com o sabor delecioso da framboesa!
Adoro receitinhas simples e tentadoras...5 estrelas!
Happy Pink Day! :)

Gina disse...

Os gelados estão imperando nesse Dia Rosa.
Uma mousse é sempre bem-vinda.
Bjs.

RUTE disse...

Soooooo PINK!

Esta sobremesa não engana ninguém, é mesmo do PINK DAY!

Geladinha deve ser um mimo. Uma nuvemzinha cor de rosa que derrete na boca e não não mãos, genero m&m.

Ricardo disse...

Ficou lindo e com um aspecto saboroso e bem rosinha e cremoso adorei, um bom resto fds e jinhos doces xx Rico|Receitas

Vânia Costa disse...

Simples e muito boa =)
Beijinho*

Sabores de Aromas disse...

Pimenta,Rosa
Que bela mousse, cremosa.Deve estar delecia!


bjs

borboleta africana disse...

Ficou com uma aspecto deliciosos a tua mousse!
Quanto à questão que me colocas-te a respeito da máquina de fazer leite de soja e do kit de tofu eu comoprei os meus numa loja Terra Pura.. Também podes comprar através do site do centrovegetariano.org que o preço é o mesmo das lojas (atençaõ aos portes de envio). Já existem modelos mais actuais (MIDZI).O Kit de tofu não é absolutamente essencial podes adaptar com o que tiveres em casa. Qualquer dúvida não hesites em perguntar-me.
bjs

Sylvia disse...

Puxa nunca fiz com framoesas , ams gostei da ideia, tenho algumas congeladas. Vou provar.
Beijos