Tiramisú de morangos com chocolate

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Ingredientes:
325 gr de morangos lavados e limpos,
1 c. (sopa) sumo de limão,
60 gr. açúcar amarelo,
250 gr. mascarpone,
100 gr. biscoitos savoiardi,
1 dl de água,
3 c. (sopa) cacau.

Processe os morangos, o açúcar e o sumo de limão no robot de cozinha.
Numa tigela misture bem o mascarpone com 300 gr do puré de morango.
Cubra o fundo de uma forma com uma camada da mistura de mascarpone.
Demolhe os biscoitos na água com cacau e coloque uma camada por cima da de mascarpone.
Coloque a restante mistura por cima dos biscoitos.
Decore com o puré reservado e morangos.
Leve ao frigorífico uma noite antes de servir.

6 comentários:

Mary disse...

Que receitinha original! Morangos cm chocolate....gostava de testar esta delícia! :)

Carlinha disse...

Q bela ideia.
Tiramissu de morangos...
Tem um delicioso aspecto...

Bjs e bom fds...

gasparzinha disse...

Tenho uma receita de tiramisú de morangos para testar, mas ainda não calhou.
Esta parece-me uma delícia!
:)
Beijinhos.

AndreaDomingas disse...

Fiz um muito parecido e adorei a combinação! O seu ficou lindíssimo!
Bjs

Sabores de Aromas disse...

Olá,
Gostei desse docinho,e deve estar muito bom pelo aspecto.


bjs

Ricardo disse...

Essa não ta no dia rosa mas também tinha dado pois e rosa é super delicioso e com óptima apresentação...e mais importante ainda eu gosto lol jinhos doces :) xx