Folhados de tâmara e queijo

Esta receita é um original da pipoka mas a versão dela é com ameixas, eu decidi tentar com tâmaras e correu muito bem, são uns folhados rápidos e fáceis que agradaram a todos.

Ingredientes:
tâmaras,
queijo azul,
massa folhada,
gema de ovo.

Pré-aquecer o forno.
Fazer um corte lateral nas tâmaras e retirar-lhes o caroço.
Rechear cada tâmara com um pedacinho de queijo.
Envolver a tâmara num rectângulo de massa folhada.
Pincelar com a gema de ovo.
Levar ao forno a dourar.