Ovos de chocolate com recheio de morango

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Esta receita é inspirada numa duma antiga revista segredos de cozinha, para além de uma óptima sugestão para a época pascal é também a minha contribuição para o desafio de Páscoa.


Ingredientes:
4 folhas de gelatina,
250 gr de morangos,
250 gr de açúcar amarelo,
150 gr. queijo creme,
2 dl natas batidas,
2 ovos de chocolate.

Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
Lave e arranje os morangos.
Junte-lhes o açúcar e alguns pingos de água e leve a lume brando mexendo ocasionalmente até que se desfaçam.
Triture com a varinha mágica e junte as folhas de gelatina escorridas.
Mexa para dissolver e deixe arrefecer.
Adicione o queijo-creme e as natas batidas e envolva bem.
Recheie os ovos com o preparado.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Decore a gosto.

4 comentários:

kombi disse...

obg por me teres avisado da correcção da quantidade de agua, por acaso não o fiz......falta de tempo, mas anotei areceita para o fazer futuramente pois, como já disse, achei a receita mto tentadoda.


e esta dos ovos
hummm chocolate nham nham.

Sabores de Aromas disse...

Olá,
Este docinho deve ser uma delicia.
Vim agradecer a tua visita ao meu blog e retribuir.
gostei deste teu cantinho vou ficar com o endereço.e visita-me sempre que queiras.


bjs

moonlight disse...

Bela sugestão, adorei o recheio e a "taça" de chocolate vem mesmo a condizer com a época. Bjs

Cris disse...

Ficou lindo demais! Boa sorte no evento, em breve publicaremos as participações. Bjs!