Assado de nozes e amêndoas

Ingredientes:
2 cebolas,
1 lata de tomate,
2 cenouras,
3 fatias de pão integral,
1/2 ch. caldo de legumes,
100 gr. amêndoas picadas,
100 gr nozes picadas.

Rale as duas cenouras e esfarele o pão.
Pique as cebolas e leve a refogar.
Junte o tomate, a cenoura ralada, o pão e o caldo de legumes.
Deixe cozinhar 15 m.
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Adicione as nozes e as amêndoas.
Coloque numa forma de bolo inglês de silicone.
Leve ao forno por 30 m.