Tarte de pera crocante

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200 gr massa quebrada
recheio:
1/2 ch. açúcar amarelo,
1/2 c. (chá) canela,
1/4 c. (chá) gengibre em pó,
1/8 c. (chá) sal,
noz-moscada,
2 peras maduras em fatias finas,
1 c. (sopa) limão
cobertura:
2/3 ch. farinha,
1/3 ch. açúcar amarelo.
1/3 ch. margarina.

Pré-aquecer o forno a 220 ºC.
Colocar a massa numa forma.
Combinar os ingredientes do recheio e deitar sobre a massa.
Levar ao forno 20 m ou até o açúcar começar a caramelizar.
Combinar os ingredientes da cobertura até ficar granulado.
Colocar por cima da tarte.
Deixar cozinhar mais 40 m ou até a cobertura dourar.

6 comentários:

conceicao disse...

Com esse crocante deve ficar divinal.
Bjs

moranguita disse...

com uma bola de gelada ou natas humn deve ser muito bom
beijinhos

Família Condecinni disse...

Parabéns pelas receitas!
Deliciosas escolhas saudáveis.

Beijos,
Família Condecinni

Atitude Zen disse...

Olá,
Gosto muito das receitas que publica!
Gosto muito de cozinhar, de inventar coisas novas e saudáveis.
Já adicionei o seu blog à minha lista. Se gostar do meu blog também o pode adicionar à sua lista (http://www.atitudezen.com).
Obrigada pelas excelentes receitas aqui publicadas!
Beijinho

Chavonne Metis disse...

Excelente! Obrigada pela receita, foi uma deliciosa experiência.

Receitas Selecionadas disse...

Adorei, deve ser uma delícia !!!!!
Bj

www.receitasselecionadas.com