Bolo de cenoura

|


Ingredientes:
150 gr de manteiga,
170 gr de açúcar amarelo,
170 gr. de farinha,
1 c. (sopa) de fermento,
250 gr. de cenoura ralada (aprox. 3 cenouras pequenas),
2 ovos

Com a batedeira mexer a manteiga e o açúcar, juntar os ovos.
Juntar a farinha peneirada, adicionar a cenoura ralada e misturar.
Levar ao forno numa forma untada por 30 m.

7 comentários:

risonha disse...

eu gosto tanto, mas tanto de bolo de cenoura que tu nem imaginas!!!
ás vezes até me evito de fazer porque senão como metade de uma vez.
já tomei nota da tua receita.

Miss Slim disse...

Adoro bolo de cenoura.
Bjo

Filipa disse...

Com o açúcar amarelo deve ficar um bolo muito saboroso e está bonito também.

Beijinhos

Luciana Macêdo disse...

Bolo de cenoura tem uma cor que encanta, alegra a mesa do café.
Uma deliciosa combinação bolo e cafezinho.
Bjs!

sandraf disse...

Hummmm, adoro cenouras. Que delicia de bolo.
Bjs

monica disse...

Os meus filhos gostam imenso de bolo de cenoura e este parece-me muito bom.
Beijinhos

pipoka disse...

Olha, vou-te dizer uma coisa muito original: eu adoro bolo de cenoura (parece que não sou a única...)

bjs